À propos
Alambic Refuges & Saveurs est un lieu de villégiature niché au cœur de la forêt et de la montagne, où règnent calme et nature. Cet endroit unique propose une expérience de glamping confortable et idéale pour un séjour en couple, en famille ou entre amis. Les visiteurs y séjournent dans de charmants mini-chalets sur pilotis, dotés d’une mezzanine, parfaitement intégrés à l’environnement et entourés d’arbres. Le vaste site invite à la détente et à l’évasion. Ses sentiers de randonnée et les nombreuses activités de la région permettent de découvrir la nature environnante et de se ressourcer pleinement.
Histoire
Selon la légende, au temps trouble de la prohibition, le chemin de la Belle-Montagne murmurait des secrets.
On le surnommait alors le chemin des alambics, car cachés entre les arbres et le silence, plusieurs alambics clandestins évaporaient à l’abri des regards. La nuit, ils distillaient l’interdit, mêlant l’odeur de l’alcool à celle de la forêt.
Puis les années ont passé, et avec elles l’ombre de la prohibition. Les alambics se sont tus, mais ils n’ont pas disparu. Transformés en cabanes à sucre, ils ont troqué l’illégal pour le rituel, l’alcool pour l’érable.
Aujourd’hui encore, le chemin de la Belle-Montagne semble se souvenir, portant en lui l’écho d’un passé où la clandestinité s’est lentement changée en tradition.
Le projet
Alambic – Refuges & Saveurs est le fruit de plusieurs années de réflexion et de travail passionné. Il est né d’un désir profond de créer un lieu d’évasion, de découvertes et de plaisirs, où l’on vient vivre des moments simples, vrais et authentiques.
Ici, les saveurs font aussi partie de l’expérience. Nos jardins nourrissent le projet au rythme des saisons et nous permettent d’offrir des produits frais, cultivés avec soin. Nous privilégions aussi des partenariats avec des commerces et producteurs de la région pour mettre en valeur les saveurs locales et encourager l’économie d’ici.
À terme, quatre nouvelles unités viendront enrichir le projet. De nouvelles expériences ainsi que des services soigneusement pensés, seront ajoutés au fil du temps pour prolonger la magie du lieu.
Suivez-nous et prenez part à l’évolution de ce magnifique projet en pleine croissance, où nature, saveurs et moments inoubliables se rencontrent.
